巣蜜

自然が仕上げた、食べられる芸術品。

蜜蓋で覆われるまでじっくり熟成させた巣蜜をそのままお届け。

使用している蜜は、山口県萩市で育ったクロガネモチの花の蜜。
ミツバチたちが丁寧に集め、巣の中で完熟させた一番おいしい季節のはちみつです。
非加熱・無加工。巣ごと味わう本物の自然体験を、大切な人へ。

一口で広がる、花の香りと濃厚な甘み
酸味のある物やチーズとの相性も抜群。話題性もあり、手土産としても喜ばれます。

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